Mengenal Soun: Semua yang Perlu Anda Ketahui tentang Glass Noodle
Apa Itu Soun dan Sejarahnya? Soun, yang sering dikenal sebagai glass noodle atau mie kaca, adalah jenis mie yang terbuat dari tepung pati, umumnya dari kacang hijau, tapi juga bisa dari bahan lainnya seperti ubi jalar dan kentang. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan transparan, sehingga sering digunakan dalam berbagai hidangan, baik sebagai bahan … Read more